MELMOSO da dorokawa 泥川武士より

福岡市中央区平尾にあるイタリアン
MELMOSO da dorokawa
「メルモーゾ  ダ ドロカワ」

お客様にお食事、会話、空間を楽しんで頂きたいという想いから
ゆっくりとしたdorokawaスタイルの料理を提供していきます。

毎日仕入れる新鮮な食材で組み上げたコース料理は、
魚介を中心としたイタリアを意識しています。

南イタリアの人達は、ゆっくり2,3時間かけて
コース料理を楽しむようです。

いつの間にか「急ぎ足の生活」を送っているみなさまがふと立ち止まり、
真心こめた料理とサービスで
元気を充電する場になることを願っています。

オーナーシェフ
泥川武士